菠菜丸子汤的做法,菠菜丸子汤怎么做
简介
食材
油、盐、生姜、大蒜、鸡精、菠菜、肉丸
步骤
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1. 备好所用食材，把菠菜洗净切段，切好蒜粒和姜片。
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2. 水中放入适量油和盐烧开后把菠菜下锅焯水。
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3. 菠菜取出控水备用。
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4. 另起油锅把蒜粒下锅小火煸至焦黄。
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5. 把蒜粒取出备用。
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6. 汤锅坐水，把蒜油加入锅中。
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7. 加入姜片。
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8. 加入丸子大火烧开后煮5分钟。
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9. 把菠菜下锅。
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10. 加入蒜粒。
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11. 加入适量盐。
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12. 加入半勺鸡精搅匀即可。
小贴士
