丸子汤的做法,丸子汤怎么做
简介
食材
干木耳、黄花菜、葱花、姜、鸡蛋、猪肉馅
步骤
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1. 黄瓜菜，木耳放热水泡开。
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2. 将打好猪肉馅放在盆内，加入切碎的葱花，打一个鸡蛋，放少量红薯淀粉，顺时针搅拌均匀。
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3. 锅内加适量水烧开，用小勺将搅拌好的肉馅，团成小团，放入锅内。
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4. 等肉馅漂浮起来后，放入泡开的木耳和黄花菜，放入适量的食盐。小火5分钟，即可。
小贴士
