双色丸子汤的做法,双色丸子汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱姜、五花肉、白萝卜
步骤
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1. 大萝卜，小葱
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2. 比较瘦的五花肉，切块，加小葱，放进料理机
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3. 打成肉泥
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4. 一半的肉泥，就加盐和料酒少许
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5. 另一半，加蚝油，和番茄沙司
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6. 大萝卜，切几大片，放水里煮，开锅后，加湿淀粉，勾芡（这样做丸子不爱散，漂浮的作用）
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7. 勺子盛肉泥，成丸子样，放进锅里，这时换小火，不然丸子爱碎
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8. 两种颜色的都煮进去了
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9. 都漂起，加香油，切碎的小葱就可以出锅了
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10. 小葱最后放的
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11. 双色双味儿，入口即化，味道好极了
小贴士
