虾肉菠菜丸子汤的做法,虾肉菠菜丸子汤怎么做
简介
食材
盐、菠菜、淀粉、白胡椒粉、姜、葱、香油、虾
步骤
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1. 虾清洗干净备用。
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2. 完中放入葱、姜片，用开水冲泡后晾凉，虾去掉头和外壳，挑去虾线后用盐、白胡椒粉、晾凉后的葱姜水拌均。腌制10分钟。
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3. 机器装好，将腌制好的虾仁控去水分放入杯子中，加上淀粉，盖上盖子。插上电源，调到酱料档。
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4. 按下开关键，打成泥状。
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5. 打好的虾泥很细腻吧。
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6. 打的虾泥不能倒出，这时配备的长柄勺就派上用场了，用其将虾泥刮到碗里。
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7. 菠菜洗净，切成段，虾泥做成丸子。其实不做汤的话，用做好的虾丸，涮火锅也是不错的。
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8. 砂锅中注入清水，水开后放入姜片、虾丸。
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9. 虾丸变成粉色漂浮起来后放入菠菜。撒上盐、滴少许香油调味后即可关火。
小贴士
