虾肉酿杭椒的做法,虾肉酿杭椒怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、生粉、蚝油、猪肉、虾肉、杭椒
步骤
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1. 将虾放入肉中，拌匀，加生抽，生粉，盐调味
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2. 杭椒对半切开，去籽,在杭椒里面抹上生粉，这样可以避免酿的肉在煎的过程中掉出来。
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3. 将虾肉馅填入杭椒中
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4. 油热后，放入锅中到辣椒面变软
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5. 翻面煎煎
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6. 取出，备用
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7. 将生抽，蚝油，糖，调成汁，倒入锅中，快速搅拌
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8. 淋在煎好的杭椒上即可。
小贴士
