【柏翠幸福烘焙】培根鲜虾玉米披萨的做法,【柏翠幸福烘焙】培根鲜虾玉米披萨怎么做
简介
食材
培根、拉丝芝士、虾仁、青椒、玉米、盐、糖、蒜苔、洋葱、番茄、酵母、盐、糖、牛奶、低筋面粉、高筋面粉
步骤
-
1. 首先制作披萨酱
-
2. 洋葱跟西红柿和蒜苔分别切碎。
-
3. 下油把蒜苔爆香
-
4. 加入洋葱炒至变黄。
-
5. 最后加入切好的番茄。
-
6. 番茄出水的时候加入披萨草跟黑椒叶，盖上盖子小火焖一会，让番茄跟洋葱更入味。
-
7. 最后大火煮至水干即可。
-
8. 放入碗中放凉，用剩的披萨酱放进瓶子密封保存。
-
9. 把高筋面粉，低筋面粉，牛奶，糖，盐，酵母全部投进面包桶，启动和面程序揉面20分钟至况矿展状态即可。
-
10. 取出面团，盖上保鲜膜，放在温暖湿润处发酵两倍大即可。
-
11. 把面团擀平，放进披萨盘，用叉子叉底部，以免烘烤的时候变形。
-
12. 抹上一次披萨酱。
-
13. 放上一层拉丝芝士
-
14. 放上培根肉
-
15. 最后加入虾仁，玉米，青椒
-
16. 最后在面上放厚厚的芝士
-
17. 烤箱200度提前预热10分钟，200度15-20分钟饼皮金黄即可，烤披萨不要追求低温烤。
-
18. 美味的披萨就出来了。拉丝什么的，都是我的最爱。
小贴士
