【柏翠幸福烘焙】培根披萨的做法,【柏翠幸福烘焙】培根披萨怎么做
简介
食材
红椒、牛奶、酵母、番茄酱、洋葱、青椒、糖、盐、培根、马苏里拉奶油奶酪、高粉
步骤
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1. 将称量好的高粉放入面包桶内。
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2. 加糖。
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3. 加酵母。
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4. 加牛奶。
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5. 加盐。
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6. 启动面包机和面程序，20分钟。
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7. 启动发面和序，发至一倍大小，取出面团，滚圆、排气，擀成圆饼状。
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8. 取适量的洋葱、青椒、红椒、培根备用。
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9. 切成条状，备用。
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10. 番茄酱准备好。
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11. 马苏里拉奶油奶酪削成丝片状。
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12. 披萨盘内刷一层黄油。
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13. 将做好的饼坯放入事先抹好黄油的披萨盘内，向外轻轻推至沾满盘中，外边微微翘起，用叉子扎眼。
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14. 抹上番茄酱。
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15. 放入一半的马苏里拉奶油奶酪。
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16. 将培根条、青椒条、洋葱条均匀铺上。
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17. 再放入另一半的马苏里拉奶油奶酪。
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18. 送上预热好的烤箱。
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19. 中层，上下火，180度，烤20分钟左右。
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20. 待披萨稍凉，即将切开食用。
小贴士
