自制剁椒的做法,自制剁椒怎么做
简介
食材
生姜、盐、大蒜、花椒、白酒、辣椒
步骤
-
1. 所有食材洗净沥干水份
-
2. 将辣椒切成小碎末，这个过程比较费功夫，放入盆中
-
3. 加入姜蒜末
-
4. 加入粗盐
-
5. 加入花椒粒
-
6. 加入白酒拌匀
-
7. 腌制一小时后放入干净的容器中
-
8. 盖上盖儿密封好，放入冰箱里保存
小贴士
