啤酒土豆烧排骨的做法,啤酒土豆烧排骨怎么做
简介
食材
盐、油、十三香、白糖、干红椒、生姜、香菇、土豆、排骨、啤酒
步骤
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1. 土豆切滚刀块，香菇切小片
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2. 生姜切小块、干红椒切小段
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3. 排骨焯热水捞起，洗净浮沫沥去水份
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4. 热锅温油下白糖炒至起焦糖色
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5. 加入排骨
并炒至上色后，加入干红椒和姜片
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6. 倒入啤酒，大火烧开
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7. 加入土豆块煲半个小时至土豆熟烂
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8. 加入香菇
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9. 调适量盐、十三香再大火崔至汤汁吸干即可
小贴士
