啤酒土豆炖肉的做法,啤酒土豆炖肉怎么做
简介
食材
盐、味淋、糖、酱油、日式高汤、啤酒、魔芋丝、洋葱、胡萝卜、土豆、牛肉片
步骤
-
1. 胡萝卜、土豆削皮切块、洋葱切片。
-
2. 清洗魔芋丝（可以用热水煮一下，去除味道，沥干即可）。
-
3. 过入油，煎牛肉片，煎至变色有香味即可。
-
4. 倒入蔬菜（土豆、胡萝卜、洋葱）炒香，洋葱炒透明就行了。
-
5. 倒入煎过的牛肉，啤酒、高汤、淋入酱油、味淋、糖、魔芋丝
-
6. 去掉浮沫。
-
7. 用锡箔纸做为落盖，锡箔纸可以剪一些缺口，炖煮20分钟。
-
8. 加入豆角两分钟，魔芋丝稍微剪断，如果不够咸可以再加些盐。
小贴士
