笋干烧肉的做法,笋干烧肉怎么做
简介
食材
大蒜、姜、胡椒粉、青蒜、桂皮、干辣椒、八角、酱油、小葱、糖、油盐、笋干、五花肉
步骤
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1. 干笋提前浸泡两天， 洗净切成寸断；
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2. 准备好其他原料；
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3. 锅中放少许油， 加入五花肉； 4. 按下电饭煲炖煮的功能键；
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4. 约5分钟后，打开电饭煲后发现五花肉微微出油，
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5. 再加入葱姜片、大料一起翻炒；
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6. 再加入酱油和生抽、糖翻炒；
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7. 翻炒两下后加入切成段的笋干和适量的水；
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8. 再加入小葱节，关上盖后继续炖煮，直至电饭煲工作完毕提示音叫；
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9. 最后加入盐、胡椒粉和青蒜， 拌均匀.
小贴士
