笋干烧肉的做法,笋干烧肉怎么做
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1. 猪肉洗净,切块。
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2. 笋干切断后,泡发。
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3. 锅中放适量的油,炒猪肉。
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4. 加入料酒,去猪肉的骚味。
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5. 倒入泡发好的笋干,加水煮。一会儿
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6. 加上盐、酱油、糖。
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7. 炒匀后,小火煮熟。
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8. 出锅装盘,撒葱花。