手撕杏鲍菇煎蛋的做法,手撕杏鲍菇煎蛋怎么做
简介
食材
油、盐、细香葱、胡椒粉、大蒜、杏鲍菇、笨鸡蛋
步骤
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1. 杏鲍菇用手先掰盛四瓣，然后撕成丝，（有木有感觉像鸡丝
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2. 鸡蛋打散
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3. 大蒜切片，葱切末
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4. 锅内倒油
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5. 油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起
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6. 锅中留少许底油，放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中干煸。
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7. 在调入有一勺胡椒粉，一勺盐
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8. 之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀即可
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9. 出锅撒上小葱。
小贴士
