手撕杏鲍菇的做法,手撕杏鲍菇怎么做
简介
食材
小葱、红椒、生粉、蚝油、生抽、糖、盐、花生油、姜、青椒、杏鲍菇
步骤
-
1. 准备食材。
-
2. 杏鲍菇洗净撕成小条，其他辅料改刀备好。
-
3. 准备一个碗汁（里面有盐，糖，生抽，蚝油，生粉，花生油，清水）
-
4. 锅烧热，放少许油，先把杏鲍菇放入煸炒，炒至出水，然后再收干一点，就可以先盛出备用。
-
5. 把葱姜爆香，下青红椒。
-
6. 接着把杏鲍菇丝放入锅内翻炒。
-
7. 碗汁搅匀，倒入锅内。
-
8. 放入葱段，大火炒匀，即可享用。
小贴士
