白菜大肉饺子的做法,白菜大肉饺子怎么做
简介
食材
油、盐、花椒粉、老抽、料酒、葱、姜、白菜、肉馅
步骤
-
1. 准备食材
-
2. 白菜切丁
-
3. 白菜丁里放盐拌匀腌制一会
-
4. 准备 葱 姜 切沫
-
5. 放到肉馅里
-
6. 开始拌肉馅放盐 花椒粉 鸡精 老抽 料酒
-
7. 拌匀肉馅
-
8. 这时候白菜也腌好了
-
9. 把白菜放到纱布上
-
10. 拧干水份
-
11. 把拌好的肉馅放到拧干水的白菜里
-
12. 拌匀（因为白菜是用盐腌制过的所以不用在放盐了）就可以了
-
13. 开始包饺子（我用现成的饺子皮）
-
14. 这样包法馅能多包点（自己吃吗馅多点好吃）
-
15. 开始煮饺子（水开后加盐）煮至饺子浮起再煮一会就可以了
-
16. 放上蘸碟就可以吃了
小贴士
