豆渣玫瑰花卷的做法,豆渣玫瑰花卷怎么做
简介
食材
水、面粉、豆渣、白砂糖、酵母
步骤
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1. 所有材料揉成光滑面团。
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2. 室温发酵至原来的2.5倍大。
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3. 排气滚圆。
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4. 取一小块，搓成长条。
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5. 切小剂子。
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6. 擀皮后从中间切开。
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7. 取半个皮卷起来，圆边向上。
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8. 同理再卷一层。
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9. 同理卷好所有的，弄成玫瑰状。
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10. 蒸锅上汽后放入玫瑰花卷，大火蒸15分钟。
小贴士
