蟹黄豆腐的做法,蟹黄豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、玉米淀粉、葱花、内酯豆腐、咸鸭蛋黄
步骤
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1. 备好食材：咸鸭蛋黄两个，内酯豆腐一盒
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2. 将鸭蛋黄放入微波炉高火50秒丁熟，用勺子压碎，内酯豆腐切块
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3. 锅中倒油，油热后倒入蛋黄碎，小火煸炒一会
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4. 倒入适量清水
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5. 水开后放入豆腐，用锅铲轻推豆腐，盖上盖子中小火焖2分钟
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6. 汤汁收差不多时放入盐和鸡精，最后用水淀粉勾芡即可
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7. 盛出后撒点葱花趁热吃哦！
小贴士
