红烧鸡爪的做法,红烧鸡爪怎么做
简介
食材
草果、红辣椒、香叶、八角、葱姜蒜、糖、酱油、老抽、盐、油、鸡爪
步骤
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1. 所有材料洗净备用
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2. 鸡爪对半切开
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3. 锅里放水烧开，放入鸡爪焯一分钟捞出洗净
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4. 锅里放油烧热，煸香葱姜蒜、八角、香叶、草果、辣椒
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5. 然后放入鸡爪炒一炒
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6. 然后倒入老抽、酱油、糖翻炒至上色
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7. 注入清水，加入适量的盐和香葱，大火烧开转小火煮至收汁即可
小贴士
