南瓜蝴蝶卷的做法,南瓜蝴蝶卷怎么做
简介
食材
盐、酵母、面粉、南瓜泥、牛奶
步骤
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1. 原料图
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2. 酵母用温水化开，放入面料拌匀。
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3. 加入适量牛奶和南瓜泥揉成光滑的面团。
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4. 放温暖处发酵至两倍大。
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5. 再次揉匀排气。
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6. 切成小剂子。
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7. 把小剂子搓成筷子大小的长条。
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8. 从两端往中间卷起。
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9. 中间留出一段不要卷，用剪刀剪开做蝴蝶的触角（剪开后再修饰得尖一些更形象）。
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10. 用筷子在卷起的两旁稍用力往中间夹，这样蝴蝶的漂亮翅膀就做成了。
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11. 依次做完，放温暖处再发酵20分钟，大火蒸15分钟左右，关火后2-3分钟开锅取出。
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12. 成品
小贴士
