南瓜蝴蝶馒头的做法,南瓜蝴蝶馒头怎么做
简介
食材
发酵粉、小苏打、南瓜、中筋面粉
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤切成片。
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2. 放到锅中蒸熟。
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3. 用筷子将南瓜搅成泥。
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4. 南瓜泥晾凉后，放入面粉。
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5. 放入发酵粉。
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6. 和成面团，放到温暖处发酵。
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7. 小苏打用清水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。
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8. 将面团放在面板上揉十分钟，醒十五到二十分钟。
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9. 取一块面搓成长条。
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10. 从两边卷起来。
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11. 用筷子一夹。
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12. 将触须剪开即可。
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13. 放到锅中蒸熟。
小贴士
