尖椒肥牛的做法,尖椒肥牛怎么做
简介
食材
姜、生抽、鸡精、胡椒粉、花椒粒、大葱、辣皮子、盐、油、尖椒、肥牛卷
步骤
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1. 主料：尖椒、肥牛、洋葱
辅料：植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、鸡精
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2. 把尖椒洗净切切块
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3. 辣皮子泡泡洗净切末，大葱切片、姜切末
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4. 把煮锅加水烧开，下肥牛煮开捞起沥干水分
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5. 热锅凉油，油热8成 ，下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味
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6. 下尖椒、
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7. 大葱翻炒出香味
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8. 下肥牛、盐翻炒均匀
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9. 加生抽
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10. 加鸡精翻炒均匀
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11. 加胡椒粉翻炒均匀即可
小贴士
