卤鸡爪的做法,卤鸡爪怎么做
简介
食材
八角、桂皮、生抽、鸡爪
步骤
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1. 鸡爪买回来洗干净沥水
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2. 拿个铁盆里面倒半瓶生抽，然后再加点清水，生抽和清水的比列是4:1，意思就是倒半瓶生抽加小半碗清水
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3. 鸡爪倒进去，差不多快要淹到鸡爪为宜
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4. 下八角和桂皮
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5. 盖子盖好，放去煮
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6. 一分钟不到就开了，这样的情况就赶紧转最小火慢慢熬到时候自己吃的软度就行了
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7. 装盘咯
小贴士
