老卤鸡爪的做法,老卤鸡爪怎么做
简介
食材
盐、老卤、桂皮、八角、辣椒、鸡爪
步骤
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1. 所有材料准备，老卤提前拿出来解冻
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2. 鸡爪去指甲对半切开备用
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3. 锅放水烧开，把切好的鸡爪放入沸水里焯下
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4. 把焯好的鸡爪拿出来洗净
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5. 把老卤倒入锅中，加入辣椒、八角、桂皮
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6. 再加入适量的盐烧开
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7. 等锅里的卤水烧开后，放入鸡爪先泡2小时，然后中火再煮15分钟即可
小贴士
