肉末茄子的做法,肉末茄子怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、茄子、五花肉糜
步骤
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1. 茄子洗净切滚刀状，绞好的五花肉糜放少许盐拌匀即可
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2. 锅中倒油放肉糜大火炒香
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3. 倒入茄子翻炒
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4. 放两大勺蚝油汁
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5. 放少许盐
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6. 放适量水，大火翻炒，至收汁即可。
小贴士
