莴笋片炒花蛤肉的做法,莴笋片炒花蛤肉怎么做
简介
食材
淀粉、麻油、胡椒粉、葱、姜、料酒、盐、油、花蛤肉、莴笋
步骤
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1. 准备食才
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2. 花蛤肉用清水漂净，用盐，料酒，姜末，淀粉搅拌入味
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3. 莴笋去皮，洗净切片
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4. 锅里油热，放下莴笋片煸炒1分钟.
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5. 放入花蛤肉煸炒.
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6. 待花蛤肉转色，加盐，胡椒粉，加2调羹清水煸匀。
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7. 加葱花，淋上麻油即可.
小贴士
