快炒花蛤的做法,快炒花蛤怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉、花蛤
步骤
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1. 准备好食材
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2. 花蛤用淡盐水浸泡一下，漂净沥干.
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3. 锅里油热，放入姜，蒜末爆香
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4. 放入花蛤煸炒
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5. 当花蛤稍微有些开口，放入料酒
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6. 加些盐，鲜抽，胡椒粉煸炒
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7. 煸炒至花蛤全部开口，撒些葱花即可.
小贴士
