炒花蛤的做法,炒花蛤怎么做
简介
食材
油、葱、郫县辣酱、蒜蓉辣酱、姜、蒜、盐、花蛤
步骤
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1. 清水加盐泡花蛤，吐沙大约60分钟左右，反复冲洗。
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2. 锅烧热，直接倒入控干水的花蛤
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3. 花蛤开口马上捞出。
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4. 锅里加油，下葱姜蒜翻炒，加郫县辣酱翻炒。
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5. 下花蛤
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6. 加蒜蓉辣酱
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7. 快速翻炒出锅
小贴士
