香辣豆腐条的做法,香辣豆腐条怎么做
简介
食材
油、盐、豆豉、蒜苗、红尖椒、豆腐
步骤
-
1. 蒜苗洗净，切成斜段。
-
2. 豆豉切碎，红尖椒洗净切条。
-
3. 豆腐切成1公分厚的大片。
-
4. 炒锅里倒入2茶匙油，码入豆腐块，煎至两面金黄。
-
5. 晾凉后切成条。
-
6. 炒锅里倒入剩余的2茶匙油，油热后放入豆豉，红尖椒条炒出香味。
-
7. 倒入豆腐条，大火炒匀。
-
8. 倒入蒜苗段，炒至变色后调入精盐。
小贴士
