清炖鲫鱼汤的做法,清炖鲫鱼汤怎么做
简介
食材
葱、姜、胡椒粉、盐、鲫鱼、白菜
步骤
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1. 鲫鱼收拾好,洗净
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2. 锅内油烧热了,把鱼下锅两面煎一下
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3. 葱切段,姜切片
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4. 加多些水,大火烧开后撇出沫子,加葱,姜片,小火慢慢炖;
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5. 白菜心切小块
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6. 煮至汤汁呈乳白色时,加入白菜心,盐,胡椒粉把白菜炖烂即可.
小贴士
