山药玉米马蹄糕的做法,山药玉米马蹄糕怎么做

2024-03-18 39阅读
简介
食材
玉米、山药、清水、马蹄粉、白糖
步骤
  • 1. 山药洗净蒸熟
  • 2. 玉米剥成一粒粒(手剥的比较好看,不要买外面用刀削的)
  • 3. 200克水和60克马蹄粉和匀成生粉浆
  • 4. 蒸熟的山药去皮切丁
  • 5. 锅里放白糖和100克水,小火边煮边搅成糖水
  • 6. 加入玉米粒煮熟
  • 7. 加入山药粒
  • 8. 倒少量生粉浆勾芡
  • 9. 再把煮好的玉米山药糖水全部冲入到生粉浆,和匀成半熟粉浆
  • 10. 倒进玻璃碗中大火蒸10分钟左右,成半透明状即可
  • 11. 冷却后就可以开吃了
小贴士
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