柠香芝麻鱼排的做法,柠香芝麻鱼排怎么做
简介
食材
白芝麻、面粉、生抽、蒜末、淀粉、水、蜂蜜、姜丝、黑胡椒粉、盐、小青柠檬、三文鱼
步骤
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1. 三文鱼和小青柠檬；
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2. 撒上适量盐、黑胡椒粉、姜丝腌制30分钟以上；
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3. 青柠檬汁、蜂蜜、水（三者比例为1：2：2）适量淀粉、蒜末、生抽拌匀成汁；
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4. 鱼块均匀地拍在面粉和白芝麻的混合物；
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5. 抖掉多余的面粉，小火把鱼两面都煎黄；
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6. 另取锅将调好的酱汁用小火煮至粘稠，中途要不停地搅拌，放逐煮糊。
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7. 最后把熬好的酱汁浇到鱼排上即可。
小贴士
