香菇肉片的做法,香菇肉片怎么做
简介
食材
油、盐、葱、湿淀粉、香菇、牛肉
步骤
-
1. 香菇去蒂洗净
-
2. 肉切片，香菇切成斜刀片、切葱花
-
3. 锅内放水，水开后将切好的香菇倒入，焯大约二分钟左右捞出装盘
-
4. 油锅热后放入肉片
-
5. 加酱油
-
6. 将焯好的香菇倒入翻炒
-
7. 加葱花、盐翻炒
-
8. 倒入湿淀粉勾芡
-
9. 完成
小贴士
