肉片香菇火锅的做法,肉片香菇火锅怎么做
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1. 备香菇,娃娃菜,猪肉,油条,羊肉,土豆。
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2. 坐锅,锅加水煮开。
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3. 加入肉片及香菇碎。
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4. 再加适量姜片。
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5. 大火煮开,煮至肉片熟透出味,再将香菇下锅。
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6. 继续大火煮至香菇出味,加适量细盐调味。
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7. 将煮好的汤底打在锅仔里,再配上时蔬,香菇,酱油及豆酱。
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8. 另备一份羊肉涮锅。
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9. 再将油条炸好备用。
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10. 一份香菇肉片火锅就完成了。