凉拌菠菜粉丝的做法,凉拌菠菜粉丝怎么做
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1. 菠菜洗净,用热水焯.
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2. 胡萝卜切细丝备用.
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3. 粉丝煮透,浸入凉开水中.
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4. 蒜瓣切末备用.
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5. 粉丝过凉水,控干水分,用刀切段.
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6. 菠菜捞出,控干水分.
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7. 粉丝内倒入橄榄油,防止粘连.
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8. 将材料全部放入盆内,倒入米醋.
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9. 放入盐.
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10. 撒少许熟芝麻,淋香油,加入鸡精,搅拌均匀即可装盘!开吃!