凉拌菠菜的做法,凉拌菠菜怎么做
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1. 将菠菜洗净,放开水中焯一下。
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2. 放冷水中过凉。
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3. 将菠菜水分拧干,再把菠菜切碎。
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4. 将蒜切碎。
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5. 将菠菜、蒜 醋 白糖 麻酱 盐 放在碗中。
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6. 将菠菜搅拌均匀。
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7. 将拌好的菠菜放入模具中,做出造型,再放上枸杞撒上芝麻即可。