凉拌菠菜香干的做法,凉拌菠菜香干怎么做
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1. 热水淖菠菜。
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2. 菠菜盛出冷凉。豆干淖水切丁。胡萝卜切丁。
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3. 菠菜挤出水分后切成小段。
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4. 菠菜段、香干丁、胡萝卜丁放入大碗。
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5. 调味汁:香油,醋,调味汁,少许盐。
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6. 锅烧干后关小火,放入少许芝麻焙出香味。
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7. 芝麻炒熟后洒在拌匀的菠菜上即可。