啤酒烧鸭舌的做法,啤酒烧鸭舌怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、八角、糖、酱油、鸭舌、啤酒
步骤
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1. 准备好鸭舌。
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2. 葱切段，姜切片。
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3. 鸭舌用清水洗净，泡至20分钟。
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4. 泡好的鸭舌焯水后沥干水分。
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5. 锅中注入油，烧热爆香葱姜和八角。
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6. 下入鸭舌翻炒均匀至变色。
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7. 加入酱油和糖继续翻炒。
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8. 倒入啤酒没过鸭舌。
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9. 大火烧开转小火烧制20分钟。
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10. 加入盐，收干汤汁即可。
小贴士
