咖哩牛肉焖土豆的做法,咖哩牛肉焖土豆怎么做
简介
食材
油、盐、葱花、八角、咖哩、生姜、牛肉、土豆
步骤
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1. 牛肉洗净切块
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2. 水里加几片姜和料酒，开后放入牛肉焯水
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3. 捞也洗净
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4. 油热，加葱花和姜煸香
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5. 倒入牛肉翻炒
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6. 加八角
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7. 加酱油
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8. 移入砂锅，倒适量温水，小火炖烂
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9. 出锅前十五分钟，倒入土豆
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10. 加盐
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11. 加咖哩，炖至土豆软烂即可
小贴士
