咖哩鸡肉的做法,咖哩鸡肉怎么做
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1. 胡萝卜、土豆洗净去皮儿、葱头、解冻过的鸡胸肉
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2. 胡萝卜、土豆、葱头、鸡肉全部切块儿
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3. 热锅冷油下入鸡肉和姜片翻炒
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4. 鸡肉变色后下入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒
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5. 加入适量水
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6. 煮至水开后转中小火,加盖闷煮至土豆软烂
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7. 加入切碎的咖哩块儿,待咖哩全部熔化后大火炒至浓稠就可以了。
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8. 做好的咖哩鸡,味道浓郁,实在是香啊!