泰式咖哩虾的做法,泰式咖哩虾怎么做
简介
食材
蒜、小葱、盐、油、牛奶、薄荷叶、小米椒、柠檬、油咖哩、明虾
步骤
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1. 准备材料。
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2. 虾剪去虾枪虾须，用刀在虾背上划一刀，挑去虾线，用流动的水冲洗干净。
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3. 锅里放油，烧热，把葱蒜粒丢进锅里爆香，再把虾倒进锅里炒至变色。
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4. 加入两大勺油咖哩，炒匀。
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5. 倒入一小碗水，化开油咖哩，挤入柠檬汁，撒上切碎的薄荷叶，翻匀，中小火焖5分钟，中途加入盐。
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6. 最后，加入倒入牛奶稍稍煮开即可。
小贴士
