泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾怎么做
简介
食材
椰浆、薄荷叶、大蒜、葱、小米椒、柠檬、油咖哩、盐、油、虾
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 虾剪去虾枪虾须，用剪刀开背，挑去虾线，小米椒切段、葱切段。
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3. 锅里倒油烧热，放入葱蒜爆香。
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4. 把虾倒进锅里。
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5. 炒至变色。
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6. 加入两大勺油咖哩，放入薄荷叶子碎。
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7. 翻炒均匀，炒出香味。
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8. 挤入柠檬汁，放适量的盐。
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9. 倒入椰浆。
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10. 大火烧开转小火。
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11. 慢慢收汁，汤汁变得浓稠，不要收的太干，咖喱汁浇米饭哦。
小贴士
