蚝油香菇炒豆腐的做法,蚝油香菇炒豆腐怎么做
简介
食材
油菜、蚝油、葱、姜、鸡精、油、盐、香菇、豆腐
步骤
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1. 豆腐切丁入加了盐的沸水中焯熟。
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2. 香菇洗净去蒂。
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3. 香菇切丁。
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4. 锅中放油，放葱、姜炒香。
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5. 加入香菇翻炒。
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6. 炒至香菇略软。
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7. 加入豆腐轻颤炒勺。
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8. 加入蚝油。
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9. 加入适量水煮，轻常晃动锅子。
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10. 加入油菜轻翻。
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11. 汤汁收得差不多即可出锅。
小贴士
