京味烧排骨的做法,京味烧排骨怎么做
简介
食材
酱油、豆芽、大葱、大蒜、生姜、醋、水、盐、油、排骨
步骤
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1. 大蒜切末，生姜切片
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2. 大葱切段
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3. 排骨水中浸泡
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4. 排骨清洗干净
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5. 锅中烧水，将排骨焯烫后捞出
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6. 锅中入油，放入排骨翻炒
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7. 放入葱段、姜片翻炒
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8. 放入水，没过排骨，放入酱油、醋、盐，大火烧开，小火将肉炖熟
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9. 放入豆芽，煮软
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10. 大火收汁，放入葱段和蒜末，出锅
小贴士
