黑椒排骨的做法,黑椒排骨怎么做
简介
食材
黑椒酱、盐、料酒、糖、生抽、老抽、黑胡椒面、排骨
步骤
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1. 最重要的调味汁就是李锦记的黑椒汁
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2. 排骨泡三、四个小时，泡出血水倒掉
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3. 去净水份的排骨加入各种调料
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4. 给排骨做按摩，将调料汁拌均匀
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5. 盖上保鲜膜
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6. 放入冰箱，入味八个小时
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7. 剪成正方形的锡纸，放一块排骨
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8. 包成糖果状
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9. 全部包好放在烤架上
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10. 烤箱预预热，210度烤50分钟。
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11. 取出来即可享用，打开一包看看，汤浓肉嫩味美。
小贴士
