蒜香黑椒排骨的做法,蒜香黑椒排骨怎么做
简介
食材
蜜糖、白胡椒碎、黑胡椒碎、糖、盐、麻油、老抽、生抽、蒜头、姜、排骨
步骤
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1. 排骨洗净斩件。
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2. 锅里放开水，拍碎的姜，倒入排骨飞水，水再开时就可以关火了。
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3. 蒜头磨成泥，全部味料放上。
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4. 排骨凉水冲洗放凉。
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5. 味料全部倒入排骨中搅匀，放冰箱冷藏腌入味，5小时以上，中途翻拌一次。
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6. 排骨放入烤盘中，其余的酱汁也倒进。（最好用锡纸垫底，我家的刚用完了）
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7. 预热烤箱，200度，20分钟。
小贴士
