水煮青头菌的做法,水煮青头菌怎么做
简介
食材
猪油、盐、韭菜、蒜、青头菌
步骤
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1. 买回来的青头菌捡去枯叶去除根蒂后放水里清洗干净。
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2. 把洗好的青头菌用手掰成小块。
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3. 把掰好的青头菌放入煮锅里加入适量水放火上煮汤。
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4. 煮汤的同时把蒜去皮拍散，韭菜洗净切成1厘米长的小段备用。
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5. 汤汁煮沸后放入一匙猪油。
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6. 放入拍散的蒜继续煮五分钟。
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7. 青头菌煮熟后，放入适量的盐调味。
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8. 放入韭菜段即可关火。
小贴士
