虾仁豆腐的做法,虾仁豆腐怎么做
简介
食材
蒜子、姜、小葱、蚝油、生抽、白砂糖、盐、油、豆腐、鲜虾仁
步骤
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1. 鲜虾买回来后，剥壳，然后用盐，糖，生抽，生粉腌制入味
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2. 全部食材
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3. 把豆腐切小块，葱姜蒜切末备用
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4. 锅内热油，然后放入葱姜蒜末爆香
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5. 当锅内的香料已经微微发黄后，即放入适量的清水
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6. 然后放入适量的盐
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7. 适量的糖
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8. 适量的生抽
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9. 适量的蚝油
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10. 跟着放入豆腐中火烧15分钟
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11. 然后放入鲜虾仁
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12. 当虾仁的颜色转为粉红色后，即可勾个芡汁
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13. 最后大火煮至虾仁熟透，即可出锅装盘喽~
小贴士
