鸡块焖饼的做法,鸡块焖饼怎么做
简介
食材
花生油、清水、盐、五香粉、美极鲜、酱油、蒜、姜、葱、芸豆、鸡腿、死面饼
步骤
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1. 鸡腿切块。
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2. 死面饼切成丝。
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3. 芸豆洗净切丝。
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4. 热锅下油，放入鸡块。
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5. 翻炒出鸡油。
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6. 加入葱姜蒜。
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7. 继续翻炒出香味。
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8. 再加入芸豆丝。
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9. 翻炒至芸豆丝变色。
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10. 加入酱油、美极鲜、五香粉、盐和适量清水炒匀大火烧开。
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11. 盖盖转小火炖10分钟。
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12. 将死面饼均匀的铺在锅内。
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13. 盖盖焖3分钟。
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14. 开盖用铲子将饼和菜拌匀。
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15. 盖盖再焖1分钟关火即可。
小贴士
