红烧鸡块的做法,红烧鸡块怎么做
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1. 准备的半只鸡
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2. 剁成方的块
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3. 准备的调味料:蒜、料酒、大葱、白糖、酱油
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4. 倒进盆内加蒜、料酒、大葱、酱油等拌匀,腌30分钟,
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5. 捞出控干,下入热的油锅中,
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6. 倒入适量的清水,
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7. 放入白糖,
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8. 加入刚才浸泡过的汁,将汤汁收干就可以起锅。