豌豆炒虾仁的做法,豌豆炒虾仁怎么做
简介
食材
油、盐、水淀粉、料酒、鲜豌豆、虾
步骤
-
1. 虾去皮，去沙线洗净，用料酒，盐腌制一会
-
2. 豌豆在清水中煮熟沥干
-
3. 锅内加油，三成热时加入虾仁翻炒
-
4. 加入豌豆同炒片刻
-
5. 加入适量盐炒匀，勾薄芡，装盘即可
小贴士
